Formats : .xlsx, .xls
Sélectionnez le dossier contenant les fichiers
Sélectionnez plusieurs .xlsx
Chaque FRS optimisé ou importé est sauvegardé automatiquement, mois par mois. Choisissez un mois (ex. août même si vous êtes en octobre), cochez les restaurants voulus, puis chargez-les dans la consolidation.
ℹ️ En mode Par Produit, les colonnes de quantités/montants sont sommées et les colonnes en % sont moyennées sur l'ensemble des restaurants filtrés (la colonne Restaurant affiche le nombre de restaurants agrégés).
ℹ️ Le classement « Meilleurs / Pires » s'adapte au critère : Gap (Qté, €, %) et Pertes inconnues — négatif = défavorable, proche de 0 ou positif = favorable ; Pertes connues — plus elles sont élevées, moins c'est favorable ; Efficacité — plus elle est haute, mieux c'est. Les autres colonnes sont masquées automatiquement pendant le Top N (sauf les 4 premières).
Associez chaque fichier FRS chargé à l'Étape 2 à un mois, pour pouvoir comparer l'évolution dans le temps. Le mois est pré-deviné depuis le nom de fichier quand c'est possible — vérifiez et corrigez si besoin (format libre, ex : « 01/2026 » ou « Janvier 2026 »).
ℹ️ Les colonnes de quantités/montants sont sommées par mois et par série ; les colonnes en % sont moyennées. Les flèches ▲/▼ dans le tableau tiennent compte du sens favorable du critère (ex : une baisse du Gap % est affichée en vert).